Рецепт вареников с воздушным тестом, который передается в семье из поколения в поколение. Ингредиенты: мука, кипяток, яйцо, подсолнечное масло, соль. Приготовление: смешать муку с солью, добавить масло и кипяток, перемешать, добавить яйцо и замесить тесто. Оставить тесто на 30 минут. Готовить вареники по желанию.